आयु से संबंधित डेमेंशिया को रोकने के लिए सर्वश्रेष्ठ एंटीऑक्सिडेंट की पहचान की गई?
नए शोध से पता चलता है कि रक्त में विशिष्ट कैरोटीनॉयड एंटीऑक्सिडेंट का उच्च स्तर उम्र से संबंधित डेमेंशिया से बचाव में मदद कर सकता है।
जांचकर्ताओं ने पाया कि बेसलाइन पर ल्यूटिन + ज़ेक्सैन्थिन और बीटा-क्रिप्टोक्सैन्थिन के उच्चतम सीरम स्तर वाले व्यक्तियों में इन एंटीऑक्सिडेंट के निम्न स्तर वाले अपने साथियों की तुलना में दशकों बाद डेमेंशिया होने की संभावना कम थी।
हरी पत्तेदार सब्जियों जैसे केल, पालक, ब्रोकली और मटर में ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन पाए जाते हैं। संतरा, पपीता, कीनू और ख़ुरमा जैसे फलों में बीटा-क्रिप्टोक्सैन्थिन पाया जाता है।
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑन एजिंग (एनआईए) के साथ पहले लेखक मे ए बेयडॉन, पीएचडी, एमपीएच, ने एक समाचार विज्ञप्ति में कहा, "एंटीऑक्सिडेंट मस्तिष्क को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद कर सकते हैं, जिससे कोशिका की क्षति हो सकती है।"
"यह डेमेंशिया जोखिम के संबंध में एंटीऑक्सिडेंट के रक्त स्तर का विश्लेषण करने वाला पहला राष्ट्रीय प्रतिनिधि अध्ययन है," एनआईए के वैज्ञानिक निदेशक लुइगी फेरुची, एमडी ने मेडिको फार्मा टाइम्स को बताया।
फेरुची ने कहा, "रक्त परीक्षण के परिणाम किसी व्यक्ति की रिपोर्ट की तुलना में वास्तविक एंटीऑक्सीडेंट स्तर के अधिक प्रतिनिधि हो सकते हैं कि वे किस तरह के खाद्य पदार्थों का नियमित रूप से उपभोग करते हैं।"
डेमेंशिया का जोखिम कम करना
शोधकर्ताओं ने सीरम विटामिन ए, सी और ई, और कुल और व्यक्तिगत सीरम कैरोटीनॉयड और अल्जाइमर रोग (एडी) और सभी-कारण डेमेंशिया के साथ संबंधों और अंतःक्रियाओं का परीक्षण किया।
टिप्पणियाँ
एक टिप्पणी भेजें